°o° Tuile à l'orange °o°

Publié le par Saveurs & Délices

tuile orange 1

 

Assalamou 3aleykunna & bonjour, 

 

Voilà des petites tuiles toutes légères et vraiment croustillantes en bouches, une petite douceur quand on a une petite envie de gourmandise!

Un grand merci à Oum Yousuf pour sa recette qui m'a vraiment plu, vous trouverez de merveilleuses idées sur son blog qui se situe dans mes favoris, sont mdp est *blogdekenza*

Allez, je ne vous laisse pas vous impatienter plus longtemps!

 

Voici la recette:

 

°°° Ingrédients: °°°

 

* 60g de sucre en poudre

* 50g de beurre fondu et froid

* 60g de farine

* 1 orange bio

 

°°° Recette: °°°

 

Raper le zeste de l'orange et presser la moitié d'une orange.

Dans un bol, mélanger les deux.

Ajouter le beurre fondu et froid, la farine et le sucre. Mélanger le tout et réserver au moins 1h!

Préchauffer le four à 150°c.

Sur une plaque faire des petits monticule de la taille d'1/3 d'une cuillère à café.

Ne pas faire plus de 6 à 8 tuiles par plaque. Etaler avec votre doigt chaque tuile.

Faire cuire 4 à 10min afin que la tuile dore bien, une fois sortie du four, la poser directement sur un rebord de verre ou un rouleau à patisserie pour lui donner sa forme arrondie.

Laisser refroidir et décoller la tuile.

 

mmmmhhhhh !!!!!!

 

tuile orange 2


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Publié dans °o° Patisserie °o°

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