°O° Quand l'envie de chocolat fais des ravages °O°

Publié le par Saveurs & Délices

Assalamou 3aleykunna, bonjour à tous,

 

Voilà un mini dessert improvisé par tata moi au cours de ce mois de ramaDan, envie de chocolat, envie de bavarois, envie de jolie forme, on réfléchit, on fait chauffer le cerveau et hop...

 

TADAMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM

Photo0019Photo0022Photo0021-copie-1Photo0024

 

Alors, en plus de vous donner la recette, je vais même vous mettre des petites photos prisent en cours de préparation hihi...

Allez en avant...

 

°°° Ingrédients: °°°

120g de chocolat noir

200g de crème liquide

2feuilles de gélatine

 

°°° Recette: °°°

Mettre pendant une demi heure votre bol, votre fouet et votre crème liquide au congélateur.

Dans une casserole faite fondre le chocolat dans un bol, au bain marie.

Prélever 2-3 cuillère à soupe de crème liquide et les incorporer au chocolat, mélanger rapidement.

Faites ramolir vos feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Les incorporer au chocolat et mélanger. Laisser tiédir si c'est encore trop chaud.

Battre 1/3 de la crème que vous aurez au préalable fouettée avec le mélange chocolat.

Incorporer ensuite délicatement la crème fouettée au reste de la préparation au chocolat.

Verser dans vos petits moules.

15082011113

Mettre au frigo pendant 24h ou pour accélérer la prise, mettre au congélateur.

 

Pour les petits gateau qu'on voit sur la photo 3, c'est tout simple, prenez un paquet de gaufrettes au chocolat et mixer les avec du beurre fondu (un peu). Remplisser des mini moules afin d'obtenir des petits gateaux, mettez au frigo.

Et voila ce qu'il se passe quand on laisse traîner ça sur la table hahahaaaa:

15082011112 copie

Publicité

Publié dans °o° Patisserie °o°

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
<br /> <br /> ohhhhhhhhhhhhhhhh miam miam !! Ca a l'air absolument délicieux !! Ca me donne bien envie ;) Boussa<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> Hiihiii merci<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> <br /> Délicieux parfait pour les choco addict loool<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> looool oui c'est vrai sa, mais bon pas trop non plus, après vive les kg en plus !!!!<br /> <br /> <br /> <br />