°o° Salade César °o°

Salam aleykoum wa Rahmatullahi wa Barakatuh

Ingrédients:

* Tomates

* Mozzarella

* Salade verte

* Blanc de poulet

* Marinade

(huile d'olive, citron, curry, sel, poivre, herbes de provenc

e)

Recette:

Dans un bol, mélangez de l'huile d'olive et du citron. Ajoutez sel, poivre, curry et herbes de provence.

Coupez votre blanc de poulet en petit morceau et les mettre dans la marinade. Réservez au frigo 2heures.

En attendant, dans une grande assiette, découpez les feuilles d'une salade verte, et émincez la tomate ainsi que la mozzarella.

Faîtes revenir vos blancs de poulet dans une poelle sans ajouter de matière grasse (l'huile d'olive est déjà présente).

Répartissez les blancs de poulet cuit sur la salade.

Servez avec une sauce vinaigrette...

Bonne appétit !!!