*°* Un iftar à l'occidentale *°*

Assalamou aleykoum, bonjour à tous,

Voilà un petit repas qui nous a bien caler wal hamduliLlah!

Tout simple et connu de tous, les fameuses pâtes à la bolognaise... Miiammm miiammmm

Je les ai accompagné d'une verrine fraîcheur et comme vous pouvez le voir, on n'a pas pu se passer d'oasis et de thé hihi^^

Alors bismiLlah voilà la recette:

°°° Ingrédients: °°°

* Pâte à spagghéti

* Kefta en boulette

* 1e boîte de sauce de tomate

* Un cube de bouillon de viande

* sel, poivre

* Thym

°°° Recette: °°°

Dans un mixeur on verse la boîte de sauce tomate, on ajoute du sel, du poivre, du thym et on mixe pour obtenir une purée de tomate.

On verse le mélange dans un fait tout, on le met sur  feu très doux, et on y ajoute un cube de bouillon de viande et des oignons. On laisse mijoter pendant 20min en vérifiant que la sauce ne s'assèche pas, auquel cas on y ajoute un peu d'eau pour fluidifier le tout.

Dans une poelle à côté, mettre les boulette de kefta à cuire doucement. Une fois les boulettes cuites les mettre dans la sauce afin de terminer leur cuisson.

Dans une casserole, faire cuire les spagghétis al dente ou fondante, comme vous préférez.

Une fois vos pâtes cuitent et la sauce terminé, mettre les pâtes dans la sauce et laisser mijoter une dizaine de minutes en mélangeant bien.

Voilà une recette toute simple mais qui ravira grands et petits!

Bon appétit bien sûr !!!!